klokanica postala
Palačinke od povrća? Savršeno! Povrće možeš prethodno i skuhati prije nego od njega napraviš pire i potom oblikuješ palačinke
Sastojci:
- 3 krumpira
- 3 mrkve
- 1 crveni luk
- 3 tikvice
- 2 žlice ružmarina
- 1 mala žlica sušenog timijana
- 1 šalica pšeničnog brašna
- 2 jaja
- sol
- svježe mljeveni papar
- suncokretovo ulje
Priprema:
1. Naribajte povrće, pomiješajte ga i istisnite što više možete tekućine. Dodajte začine.
2. Smjesi povrća dodajte brašno i jaja. Pomiješajte mikserom ili rukama te prema želji začinite.
3. Oblikujte kuglice i zgnječite ih da dobijete oblik manje palačinke. Ispecite.
Potražite još ideja za nove recepte na portalu Gastro.hr
