Ako ste u potrazi za jednostavnim i ukusnim desertom, ova čokoladna rolada s bananom oduševit će cijelu obitelj
Sastojci:
- 6 jaja
- 110 g šećera
- 25 g kakaa u prahu
- 2 žlice bijelog pšeničnog brašna
- 125 g tamne čokolade
- 250 g mascarponea
- 160 g karamel kreme
- 1 banana
- 150 g čokolade s karamelom
Priprema:
1. Izmiksajte žumanjke i šećer.
2. Dodajte kakao i brašno te izmiješajte.
3. Dodajte čokoladu i dvije žlice kipuće vode pa izmiješajte.
4. Izmiksajte bjelanjke pa ih dodajte u čokoladnu smjesu. Izlijte smjesu u kalup za roladu obložen papirom za pečenje, poravnajte i pecite 12 min na 180°c.
5. Pospite kakaom, pokrijte papirom za pečenje pa izvrnite kolač. Zarolajte kolač u papir i hladite 20 min.
6. U zdjeli izmiješajte mascarpone, karamel-kremu, nasjeckane čokoladice i narezanu bananu.
7. Odrolajte kolač, premažite ga nadjevom pa ponovno zarolajte. Pokrijte i stavite u hladnjak na pola sata. Pospite ga kakaom.
Potražite još recepata na Gastro.hr
