klokanica postala
Napravite muffine na potpuno drugačiji način: sa začinima, sirom, šunkom i rajčicom
Sastojci:
- 400 grama glatkog brašna
- 1 prašak za pecivo
- 1 žličica soli
- 90 grama maslaca
- 1 jaje
- 400 ml jogurta (3.2% masti)
- 150 ml mlijeka (1.8% masti )
- 1 žličica bosiljka
- 1 režanj češnjaka
- čili u prahu
- 50 grama feta sira
- 100 grama kuhane šunke
- 40 grama sušene rajčice
- 1 žlica maslinovog ulja
- papar
Priprema:
1. Brašno pomiješajte s praškom za pecivo, dodajte sol, maslac, jaje, jogurt, mlijeko, bosiljak, češnjak, papar, ljutu papriku i dobro promiješajte električnom miješalicom.
2. U pripremljenu smjesu umiješajte feta sir šunku i sušenu rajčicu narezanu na manje kocke te time napunite nauljene kalupe za muffine.
3. Pecite 30 minuta u pećnici zagrijanoj na 200 C. Nakon toga prekrijte folijom i pecite još 15-ak minuta.
Potražite još ideja za recepte na portalu Gastro.hr
