klokanica postala
Ove škrobne košarice čistog užitka možete oplemeniti slaninom i začinima. Uz muffine od krumpira poslužite umak koji ćete napraviti od svježeg kravljeg sira, kiselog vrhnja, malo hrena, soli, papra i začinskog bilja poput vlasca
Sastojci:
- 400 grama krumpira
- crveni luk
- 2 režnja češnjaka
- jaje
- žlica pšeničnog griza
- 2 žlice kiselog vrhnja
- ružmarin
- sitno nasjeckani peršin
- pola žličice soli
- prstohvat papra
Priprema:
1. Ogulite krumpir i naribajte ga, luk i češnjak nasjeckajte te s ostalim sastojcima pomiješajte u kašastu smjesu.
2. Rasporedite smjesu u košarice. Dobro je pritisnite donjom stranom žlice kako ne bi ostalo zraka i muffini se raspali pri pečenju.
3. Površinu muffina zaoblite kako biste dobili izgled muffina.
Potražite još finih recepata na portalu Gastro.hr
