Ginekolog dr. sc. Erden Radončić kaže da konzumacija domaćih suhomesnatih proizvoda nije problem, pod uvjetom da je meso propisno pregledano od strane nadležnih veterinarskih službi
Imam pitanje vezano za toksoplazmozu. Prije trudnoće sam radila TORCH i u krvi su mi nađena antitijela toksoplazmoze, što znači da sam imuna. Znači li to da u trudnoći sada mogu konzumirati sirovo meso (domaći pršut i slično) - pošto nema straha od zaraze, ili ga je svejedno bolje izbjegavati?
Prisutnost antitijela znači obično kontakt s uzročnikom, i uobičajeno su u pitanju relativno niski titar antitijela klase IgG. Glavni prijenosnici su primarno mačke i psi, tako da s te strane konzumacija domaćih suhomesnatih proizvoda nije problem.
Naravno, pod uvjetom da je meso od kojeg su izrađeni prethodno propisno pregledano od strane nadležnih veterinarskih službi čija je kontrola obvezna.
