klokanica postala
Postoje recepti koji se stalno vrte, jednostavni i s malo sastojaka. Ovaj kolač zahvalan je za ukrašavanje, možeš ga poslužiti sa šlagom, sirupom ili čokoladnom glazurom
Sastojci:
- 1 šalica (od 200 ml) jogurta
- 2 jaja
- malo više od pola šalice šećera (količinu možete smanjiti ili povećati)
- 2 i pol šalice brašna
- pola šalice ulja
- prstohvat soli
- 2 žličice praška za pecivo
- prstohvat sode bikarbone
- po želji žličica ekstrakta vanilije
Priprema:
1. Zagrij pećnicu na 180 stupnjeva i namasti kalup ili stavi papir za pečenje.
2. U posudi pomiješaj jogurt, jaja, šećer, ulje i ekstrakt vanilije.
3. U drugoj posudi pomiješaj brašno, prašak za pecivo, sodu bikarbonu i sol te dodaj sve u prvu posudu miksajući dok ne nestanu tragovi brašna (nemoj pretjerati s miksanjem).
4. Stavi kolač peći 30 do 35 minuta dok ne dobije lijepu boju.
5. Posluži s tučenim vrhnjem, sirupom od limuna ili čokoladnom glazurom.
